愛猫ハニーのために世界中から厳選した食材をお分けします。
猫の手作りごはん「自然食」を始めて、７年。
探し続けてきた食材の中から、Yukiが愛猫ハニーの口に入れても良いかな、と探し当てた厳選食材をお分けしています。
猫が食べられるものは、もちろん犬も食べられます。
猫のほうが犬よりも鮮度やにおいなど好みにうるさく、新鮮で良質な肉しか食べません。
猫の中でも特にウルサイ、我が家の愛猫ハニーのお墨付きの食材を取り扱っています。
常に、最良の食材をお届けするよう努力してまいります。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
猟師直接仕入れ・北海道産新鮮最高級蝦夷鹿肉１頭買いをしています。
現在2021年8月中旬発送分のご予約を受付中です。
２０２１年8月発送分のご予約締め切りは7月25日です。
連休を挟むため、少しお待たせしてしまうかもしれません。
お早めに注文がまとまれば早めにお届けできます。
赤身肉は部位が変更になる場合があります。
【変更になる可能性のある部位】
・内もも
・外もも
・シンタマ・ランプ
・カタ
なるべくご希望に沿うように調整しますが、上記の部位は混在することがございます。
ご了承の上注文をお願いします。
エゾ鹿肉以外は、欠品がなければ１０日以内にお届けできる見込みです。
鹿肉と別便の場合別途送料がかかりますが、欠品がなければご用意できます。
ご希望の商品がありましたらご注文ください。
★ラム肉について★
ラムももは１Kg4,980円です。
オーストラリア産でグラスフェッドではありません。
注文フォームについて
「会社名・屋号」が必須項目になっています。
お手数ですが、購入者さまのお名前をご入力ください。
ご注文後、すぐに自動返信メールが届きます。
メールが届かない場合はお問合せください。
納期が決まり次第、送料込みの金額をお知らせいたします。
納期確定後にお支払いいただきます。
商品区分について
・北海道産最高級蝦夷鹿肉のほかに、オーストラリア産ラム肉、カンガルー肉、はにのお気に入りのﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲや非常食用のレトルトのお肉を取り扱っています。
商品数が多いので、商品検索のためにマークをつけてあります。
「マーク」を選択し「絞り込む」をクリックすると、下記区分で商品が表示されます。
【予約販売】エゾ鹿肉のみが表示されます。
【売れ筋】エゾ鹿以外の生肉が表示されます。
【SALE】ペット用フリーズドライおやつ・レトルト商品が表示されます。
鹿肉の販売単位は「約１Kg」です。
金額は税込み表示です。
別途送料をご請求させていただきます。
送料・手数料割引について
・税込22,000円以上のご注文で、送料1,000円引き
・税込33,000円以上のご注文で、送料無料
送料は肉の重量と箱の大きさで決定します。
ご注文に合わせて、別途ご請求させていただきます。
北海道～関東 1,800円
関西以南 2,000円
ご注文の流れ
商品はすべて受注生産となります。
１.ご注文
２.発注（発注後に狩猟した鹿肉を加工します）
３.納期決定
４.ご入金（PayPalクレジット決済またはお振込み）
５.納品
納品後のご入金をお願いする場合があります。
ご注文時の入金ではありませんので、ご注意ください。
いかなる理由でも、ご注文日翌日以降のキャンセル返品はできませんのでご了承ください。
下記注文ページよりご注文をお願いします。
お肉について
北海道産最高級エゾ鹿肉
脂身に関するご要望にはお応えできません。
１１月～４月の肉は比較的脂身が多く、５月～１０月は鹿が痩せており、脂身は少ないです。
ジビエでありながら、全商品厳しい基準をクリアした食肉工場で加工した安全な食肉です。
受注してから狩猟し、工場から直送しています。
他では手に入らない、新鮮なエゾ鹿肉です。
【脂身が期待できる部位】
エゾ鹿外もも肉
【脂身が少ない肉】
エゾ鹿内もも肉・ロースなど
エゾ鹿シンタマ・ランプ
内臓類
【脂身が全くない肉】
エゾ鹿スネ肉・ヒレ肉・タン・カタ
体調を見ながら、日々のローテーションの中で、肉類を組み合わせてお使いいただけますようお願いいたします。
自然食の基本を習わずに手作り食を与えることはおすすめしていません。
エゾ鹿のおやつ
生肉以外におやつとして扱っています。
ジャーキーよりもフリーズドライをお勧めしています。
犬猫ともに大好評。非加熱のフリーズドライおやつです。
・フリーズドライ蝦夷鹿肉（バセル社）
薄切り、少し筋っぽいことがあります。
・丹波の鹿肉（クレセントワークス社）
薄切りに変わりました。
少しすじっぽいことがあります。
・エゾ鹿レトルト80ｇ・40ｇ
エゾ鹿肉角切り（レトルト）
国産厳選エゾ鹿肉を使用した、レトルトパックです。
無添加、無着色、保存料ゼロなので扱いが便利です。
エゾ鹿肉は、高ビタミンかつ高ミネラルで、赤身ですがとても柔らかいのが特徴です。
カンガルー肉
カンガルー生肉（ダイスカット）
オーストラリアのジビエ、カンガルーの生肉のダイスカットです。
１００ｇずつのパックで使いやすくなっています。
カンガルーのおやつ
生肉以外におやつとして扱っています。
犬猫ともに大好評。非加熱のフリーズドライおやつです。
・フリーズドライカンガルー肉（バセル社）
薄切り、少し筋っぽいことがあります。
・カンガルーレトルト80ｇ
豪州産厳選カンガルー肉を使用したレトルトパック(80g)です。
無添加、無着色、保存料ゼロ、常温保存なので扱いが便利です。
カンガルー肉は、低アレルゲン、高たんぱく、低カロリー、低コレステロール、低脂肪のヘルシーミートです。
１００％野生なので、添加物や抗生物質に汚染されていない純天然肉です。
ダチョウ肉
ダチョウ生肉（ダイスカット）
オーストラリア産。
100g×5袋入り。
体内脂肪の燃焼に不可欠なカルニチンや筋肉へのエネルギー供給を増大し、筋肉の持続力に働きかけるクレアチンも多く含まれています。
[参考]
ダチョウ肉成分値（100gあたり）東京顕微鏡院調べ
・エネルギー：95kcal
・たんぱく質：20.9g
・水分：76.7g
・脂質：1.3g
・炭水化物：0g
・ナトリウム：58mg
１００ｇずつのパックで使いやすくなっています。
ダチョウ肉のおやつ
・ダチョウレトルト80ｇ
オーストラリア産厳選ダチョウ肉を使用した、レトルトパック(80g)×10pセットです。
無添加、無着色、保存料ゼロなので扱いが便利です。
馬肉
馬生肉（切り落とし・ペット用）
会津産。1kg入り。
関東最大規模の高級馬肉専門店の加熱用馬肉の切落しです。
高たんぱく、低カロリー。
健康な犬猫、シニア犬猫に安心して犬猫に与えていただけます。
生馬肉 100ｇ細切りパック
会津産。
人間の馬刺しを切り分けたときに出る端っこのため、メーカーさんご自慢のかなり良いお肉です。
秘かにおすすめ、リピーターが多い人気商品です。
馬肉好きわんにゃんは多いです。
がんの子は、事前にご相談ください。
馬肉のおやつ
・馬肉レトルト80ｇ
アルゼンチン産厳選馬肉を使用した、レトルトパック(80g)です。
無添加、無着色、保存料ゼロなので扱いが便利です。
馬肉は、鉄分やエネルギー源になるグリコーゲンが豊富で、たんぱく質の一種で体を温めて毒を消す効果があるペプチドも多く含まれています。
・馬肉タン先（レトルト）80g
カナダ、アルゼンチン、メキシコ産厳選馬肉のタン先レトルト(80g)です。
無添加、無着色、保存料ゼロです。馬タンはビタミンＡやビタミンＢが馬肉より多く含まれており、歯ごたえがあり嗜好性が高いです。
馬油は、オレイン酸・リノール酸・αリノール酸が多く、コレステロール値を下げる効果があります。
・フリーズドライ馬肉（クレセントワークス社）
馬肉は高タンパク、低カロリー、ミネラル豊富でカルシウム、鉄分は牛豚の３～４倍、グリコーゲン、ビタミンA、E、鉄分、カルシウムが含まれ、消化の良いタンパク質です。
スマホから商品の説明が見づらいです。
商品をカートに入れると、内容が確認できます。
一旦「確認画面へ」を選択してから戻ることもできます。
大変お手数ではございますが、ご不明の点がございましたらお問合せくださいませ。
日本一不便な鹿肉屋Q&A
Q.どうしてお肉を売っているのですか？
A.一番多いご要望にお応えするためです。
犬猫の手作り食のセミナーやレッスンで、一番多いご質問が
「犬猫の主食となる生肉をどこで購入したらよいですか？」
です。
我が家の猫の主食であるエゾ鹿肉は、食肉を取り扱う猟師さんに交渉して、直接分けてもらっています。
猟師さんから皆さまへの直送ができないため、当店で受発注・送付業務を行っています。
「生肉が手に入らないから手作り食なんかできない」と言わず、愛犬愛猫の体に優しい自然食を犬猫に与えてもらえるよう承っています。
Q.【蝦夷鹿肉】脂身が多いまたは少ない
A.野生動物のため季節により脂の量は異なります。
脂身に関するご要望にはお応えできません。
１１月～４月の肉は比較的脂身が多く、５月～１０月は鹿が痩せており、脂身は少ないです。
【脂身が期待できる部位】
エゾ鹿外もも肉
ラム肉
【脂身が少ない肉】
エゾ鹿内もも肉・ロースなど
エゾ鹿シンタマ・ランプ
内臓類
【脂身が全くない肉】
カンガルー肉全部
エゾ鹿スネ肉・ヒレ肉・タン・カタ
体調を見ながら、日々のローテーションの中で、肉類を組み合わせてお使いいただけますようお願いいたします。
Q.【肉類全般】真空が解けている
A.真空パックは完全な包装ではありません。
また、特に蝦夷鹿肉は、真空が緩いです。
肉が新鮮すぎて、水分が抜けてしまい、真空がうまくできないためです。
通常の真空パックは、肉を冷凍してから行いますが、生肉、とくに獲れたてのレバーは真空がかかりにくいです。
獲れたての鹿肉を完全凍結する間もなく真空パックにして、数日のうちにお届けするため、お手元に届いた時点で真空が解けている場合がございます。
大変申し訳ございませんが、気になる方はご自宅で再度真空にしてから冷凍庫で保管いただくか、購入をお控えください。
Q.【蝦夷鹿肉】冷凍便なのに、中身が凍っていない
A.出荷時に生肉のため、半冷凍で届く場合があります。
運送会社の冷凍庫は、荷物が芯まで凍る温度ではなく、冷凍が溶けない温度です。
エゾ鹿肉は、獲れたての生肉が手に入ることが多く、冷凍される間もなくお手元に届く場合があります。
そのため、芯まで凍っていない肉が届く場合がございます。
出荷時に生肉であるためですので、商品に問題はございませんが、気になる方は購入をお控えください。
価格が高いお肉が一番、軟らかいです。
Q.どこのお肉ですか
A.エゾ鹿肉は、北海道産。千歳市～平取町・日高周辺です。羊肉・カンガルー肉はオーストラリア産です。
カンガルー肉・フリーズドライやパウチ製品はバセル社の商品です。原材料は食肉用です。
エゾ鹿肉は、食肉用に猟から精肉までを一貫して行う「あぷかの森」の商品です。
Q.お勧めはどれですか
A.個体差があります。詳細は３０分相談をご利用ください。
普段食べているものにより、お勧めの商品は異なります。
犬か猫か、誰が食べるのかによりお勧め商品は変わります。
音声での30分相談で、商品のご説明をさせていただきます。
普段食べているものや犬猫さんの状況、お悩み、好みから商品の選定をサポートさせていただきます。
30分相談は3,000円（税込）です。
こちらからお申込みください。
ご相談いただいた方のご注文は、ご購入金額にかかわらず送料とクレジットカード手数料を無料とさせていただきます。
基本的に、はじめはペット用よりも犬猫が残したら人間が食べられる食材をお勧めしております。
Q.支払いのタイミングがわかりません！
A.お支払いは納期の予測が立ち次第、メールにて納期をお知らせしてお振込みいただいています。
ご注文後２４時間を過ぎた後のキャンセルはお受けできません。
受注生産、受注入荷のためご理解いただけますようお願いいたします。
日本一不便な鹿肉屋です。
「お肉はどこで買ったらいいの？」
そのご質問・ご要望にお応えするために始めた鹿肉屋です。
自分で猟をし、食肉用の工場を持ち加工する鹿猟師さんに出会い、犬・猫たちの食材として内臓肉や脂身を残した新鮮なお肉を提供していただけるよう交渉しました。
通常の販売形態はブロック単位です。
猫や小型犬１頭では、取扱いしづらいため、最小サイズで提供していただけるように交渉しました。
食肉とペット用肉では管轄の役所も法律も、衛生面も肉質も全て違います。
「うちの肉は犬に食わせるのはもったいない」
「小口の販売はしたくない」
そう断れられながらも何とか交渉し、全国の高級レストランからのオファーがある食肉用の鹿肉を分けてもらっています。
鹿肉は、季節ごとに脂の乗りが変わり、肉質が変わり、大きさが変わり、自然界で生きている動物の変化を感じました。
入荷が安定せずご迷惑をおかけいたしますが、ペット用肉にはない「安全」が食肉用にはあります。
なかなか手に入らない、栄養豊富で新鮮な内臓肉も、できる限りの部位を取り揃えております。
エゾ鹿肉は、受注生産のためキャンセルは一切できません。
その他の製品も、不良品以外の返品はお断りいたします。
ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
わんにゃんずきっちん
店長 青沼 ゆき
☆
ひかり
「わんにゃんずきっちん」
【責任者名】青沼 有紀
【所在地】065-0022札幌市東区北22条東16丁目1-5-205
【電話番号】080-1887-8479
【電話受付時間】10:00～19:00
【料金】別記
【ホームページURL】https://neko-gohan.
【商品代金以外の必要料金】
振込手数料
【お支払方法】
銀行振込（ゆうちょ）・クレジットカード
【お申込みの有効期限】出荷日
【返品・交換・キャンセル等】
生肉、食品のためキャンセル返品は一切承ることができません。